Arequipa, 13 de julio de 2025

La ciudad de Arequipa enfrenta un alza significativa en los precios de productos básicos como el pollo, el cerdo y diversas frutas debido a los bloqueos en las carreteras que impiden el ingreso normal de mercancía proveniente de Lima, el norte y la selva del país. Así lo confirmó el ex presidente del Frente de Defensa de la plataforma Andrés Avelino Cáceres, Yesmani Cayo.

Según indicó Cayo, el precio del pollo ha subido de S/ 7.80 a S/ 8.90 por kilo en solo tres días, debido a la reducción del ingreso de aves desde Lima que representa aproximadamente el 20 % del abastecimiento local y a una posible concertación de precios entre grandes empresas proveedoras como San Fernando y Rico Pollo.

“El precio normal en estas fechas debería estar entre S/ 7.90 y S/ 8.00. Pero ahora ha subido más de un sol por kilo. Esto es pura especulación empresarial aprovechando los bloqueos”, señaló.

En cuanto al cerdo, también se ha reportado un aumento. La pierna, que antes costaba S/ 13.00, se vende ahora entre S/ 13.50 y S/ 14.00, especialmente en puestos que dependen del abastecimiento limeño.

Además, el sector frutícola es uno de los más afectados. Frutas como el limón, el rocoto, y la yuca que llegan en su mayoría desde el norte o la selvahan empezado a escasear, y se prevé un desabastecimiento crítico a partir del lunes.

“Casi el 90 % de frutas provienen de otras regiones. El impacto será fuerte. En los mercados ya se siente la falta de productos como el limón para preparar platos tradicionales”, agregó Cayo.

El dirigente vecinal pidió al Gobierno central y a las autoridades locales tomar medidas inmediatas para evitar que la situación se agrave, señalando que los más perjudicados son las amas de casa y los trabajadores informales, quienes viven del día a día.

“Pedimos que la presidenta Dina Boluarte y nuestras autoridades regionales reaccionen. No podemos seguir pagando los platos rotos por una crisis que ellos deben resolver”, enfatizó.

También anunció que han enviado documentos a la opinión pública y a las autoridades locales, exhortándolas a tomar cartas en el asunto y a buscar soluciones concretas para evitar mayores pérdidas en el sector comercial.

En relación a los bloqueos organizados por el gremio de mineros, Cayo sostuvo que tanto el Estado como los mineros tienen responsabilidad. Reconoció que las grandes empresas acaparan zonas de explotación, pero también que es momento de formalizar a los pequeños mineros y exigir su contribución tributaria.

“Ambas partes fallan. El Congreso y el Ejecutivo deben encontrar soluciones inmediatas”, concluyó.